fredag 28 februari 2014

Så var man uppe igen...

Det här med sovmorgon funkar inte när man har en make som jobbar må-fr 8-16!!! Kl 7 var det slut på friden...då gick gubben upp och plötsligt spred sig kaffedoften. Vem fasen kan sova med kaffedoft i näsan??? Inte jag!!!


Nä minsann det var bara att kliva ur bingen och sörpla i sig lite av det svarta guldet. Nu blir det morgon-TV och lite pyssel före jobbet. Köpa nya löpdojjor kanske? Vill ha ett par nya Nike Free till PW/jogg/Brazzeresa ... Såna här


Jag har ju ett par självlysande rosaoreange på jobbet och det är ta mig tusan de skönaste skor jag ägt! 

Nåväl, hopp i form! Ut & ta vad lördagsförmiddagen har att erbjuda.

Hur man får sörjig mat att se oaptitlig ut på bild.

1. Släng upp maten på en tallrik
2. Hacka korven i småbitar
3. Blanda frenetiskt
4. Börja ät
5. Kom på att du borde fotat innan du började äta
6. Gör saken sämre genom att fota den påbörjade sörjiga måltiden.

PS Korv med broccolimos är faktiskt skitgott DS

onsdag 26 februari 2014

Vad som började som ett mail...

...blev ett blogginlägg....

Förlåt...det har varit lite mycket här. Har gått & blivit tjock. I huvudet. Alltså, i måndags på jobbet så kände jag mig typ "raspig". Lite svullen i bihålor & svalg, täppt i näsan utan vare sig snor eller rinnsnuva men jag harvade mig igenom kvällspasset och boostade mig med Berocca, Esberitox, alvedon & lite nässpray - VÄRSTA pillertrillaren liksom ;) Kom hem & tog en dusch och somnade som en stock efter en dust till i pillerburken. Vaknade igår typ ännu "tjockare" + huvudvärk!!! I love it!! #ironiochsarkasmikvadratochkubik Ny vända i pillerfabriken och somna om en stund och sen seeeeeeeegt upp och försöka sminka bort det värsta av bleka döden ur fejan! Iväg till jobbet...slutade 21.30 och tack & lov hade jag både en lugn kväll och världens roligaste arbetskamrater!!! Gjorde en repris på alla piller och idag när jag vaknade efter 8,5h sömn så är det så mycket bättre. Vilket bådar gott. Gott = jag har bakat frallor till PF-brytet. 

Speaking of "tjock" så har jag senaste 2 veckorna endast presterat 3hg ner, men vet du vad?! Jag är så sjukt nöjd att det går åt det hållet. Tror min våg fått spelet när den visade på + 9kg förra veckan. Men jag bara garvade & klev av...jag känner ju på kroppen att jag fanomig inte gått upp några 9kg på en vecka!!! Idag var den dock lite snällare då. Men jag undrar hur exakt den här manicken är, jag skulle vilja springa på en sån där hederlig gammal våg som man flyttar små (och stora) vikter på! 

Speaking of "bleka döden" så ska jag få sol på min kropp!!! Jaaaaaa!!!! Jag bokade en resa till Brasilien igår. Rätt galet och halvimpulsivt men så här var det. Maken & jag diskuterade långweekend över påsk till typ Budapest eller nåt, vi var i Prag förra våren. Sen sa han nåt om att det vore kul att vara ledig hela veckan & åka till Egypten & dyka lite. Så jag tog semester, alla som jobbar i landstinget vet att maningen bara "drar tillbaka" sin semester så där...Sen kunde maken inte få ledigt hela veckan...jajajajaja tänkte jag, då får jag gå hemma & skrota då och så blir det en weekend istället. Men nej, då tyckte han det blev för dyrt! Då blev jag så himla besviken eftersom jag redan blivit "snuvad på en semester" i januari då mamma & jag skulle åka till Thailand men jag inte fick ledigt! Så jag gick runt & muttrade & undrade om jag skulle boka upp mig på jobb på SÖS eller...??? DÅ kom ett mess på FB från min vän och tillika hjärtkollega, Elin, "du kom aldrig & hälsade på mig?!" Så WTF...jag spelade kortet jag-jobbar-hela-semesterperioden för chefen och fick ledigt veckan före påsk också = jag hälsar på Elin i Ubatuba, Brasilien och får en solstråle på min kropp :) HURRA!!!!! Livrädd är jag...har ju sett filmen "turistas" om organtjuvar i Sydamerika ;) Bara jag klarar av att hitta bussen till Ubatuba från flygplatsen i Sao Paolo så ska nog det mesta fixa sig!

Nu inser jag att det här blir ett sjysst blogginlägg ... Hehehehe...blir lite ctrl+C & ctrl+V tror jag.



Typ så...vad som sedan följde i mailet var recept på cheesecaken jag gjorde härom kvällen. 

Frulle är intagen nu och min plan är att gå & hämta min cykel på verkstaden och sen cykla bort till ICA-Maxi och handla lite. Bla olja så jag kan smaksätta lite som ni ser jag gjort med chilifrukterna i bakgrunden. De är direktimporterade från Thailand och superstarka så vi får se om nån vecka när oljan tagit smak hur stark den blir.



Tata for now.




måndag 24 februari 2014

söndag 23 februari 2014

Rynkad panna när vågskålen tippar..

SANT! Det är en tveeggad känsla och med ett styng av frustration jag nu på morgonen upptäcker att mina nya fina ridbyxor inte kommer passa mig i sommar. De är liksom för stora redan nu 
:( De korvar sig lite vid knäna...men jag får väl stoppa ner dem i chapsen så länge! De har ju hällor så midjan får jag väl bukt på också. Får starta mitt mission att hitta nya  RÖDA ridbyxor. Det är ju röda jag vill ha! För att vara exakt sådana här:


Då ska vi se om det går att publicera nåt på "rätt" dag då ;)

Söndagskväll i soffhörnet. Åja, dagen har inte spenderats här. Eftersom gubben bara jobbar dagtid så väckte hans inre väckarklocka honom 7.30 (vilket är den absoluta senaste-tiden för honom att rusa upp för att hinna i tid till jobbet). Kaffedoften väckte mig en halvtimme senare :)

Jag kollade upp på nätet när hästbutiken öppnade, kl 10, och begav mig dit. Döm om min besvikelse när den stängda dörren annonserade att de öppnar kl 12! 



Tillbaka hem & bakade lite fröknäcke och pysslade hemma. Sen bänkade vi oss framför OS-finalen i ishockey. Man kan väl säga att besvikelsen överglänste den som hästbutiken bjudit på tidigare på dagen. När det var fem minuter kvar på matchen lyfte jag på baken & begav mig tillbaka till hästbutiken & införskaffade ett par nya ridskor med hjälp av presentkortet jag fått i födelsedagspresent av maken.


Dessa raringar ska invigas imorgon på veckans obligatoriska ridlektion. 

Sen promenerade jag hem från stan & när jag kom hem stod maten på spisen. Eftersom jag inte hade mage att tala pm för min bättre hälft att jag planerat rotsellerigratäng så blev det entrecote, svampsås, broccoli & sallad. Inte dumt alls! Sen pysslade jag runt här hemma och sen satte vi oss och kollade på film & jag skulle äta min goda cheesecake ... Så orkade jag inte mer än hallonen & lite crunch :( Besvikelsen! Men, alltså, äta fast man inte är sugen existerar ju inte längre. Så, underbart är kort...kort & gott.


Nu är det snart läggdags så jag orkar upp till stallet imon.

God natt!


Konstiga publiceringar...

Hmm, mitt inlägg jag gjorde igår liksom bara inte publicerades..sen gick det inte att öppna eller publicera eller nånting...det bara låg där som ett utkast och retades! Till slut fick jag fatt på det och BOOM ... Där ligger det nu. Med mina fina, och GODA, frallor. Idag är det knäckebröd i ugnen...eller fröknäcke för att vara exakt! (Doftar ljuvligt!)

Till middag idag ska det smaskas på entrecote & rotsellerigratäng med svamp. Fy tusan så gott!!! Till efterrätt blir det också i form av cheesecake med hallon som jag ska meka ihop i pausen i hockeyn här. Bilder får vänta till sen....på maten alltså. Här kommer frullen...JA! Jag lyxade till det med en liten klick kaviar på ägghalvorna...mums!!!!


Bakslag...

Som i bakning...nu igen! Älskar att det går så fort att baka LCHF-bröd eftersom man inte behöver jäsa & knåda. Idag blev det frallor... MUMS!!! Sen gjorde jag blåbärscheesecake också...WOW!!! Nu kommer jag nog att sova som en prinsessa. 

onsdag 19 februari 2014

Nytt brödbak

Sjukligt gott mandelbröd som jag hittade i en LCHF-bilaga till någon av kvällstidningarna härom sistens... Varsågoda 





Så blev det en promenad till jobbet i nya skorna...Well, inte smartaste draget i år men jag hörde på radion igår att det är ett riktigt vårtecken när "tjejerna får skavsår". Döm om min förvåning när jag inte tänkte på fötterna först?! :D Men, så är det ju om man har sjuk humor.






tisdag 18 februari 2014

Snabbblogg före lunchdejt...

fast för mig blir det frulle/brulle PF-bryt liksom. Kul ska det bli att träffa "frugan" idag i alla fall...fick en liten fundering här vid diskhon...undra sa flundra... ;)

Hur som helst så väcktes jag av den underbara solen, och en liten stund före den väckt av solstrålen jag delar säng med, så kunde jag liksom bara inte somna om så jag låg och kollade igenom mina dagliga internetprylar och pratade lite i telefonen. SEN flög jag upp och i lite kläder och gav mig ut på morgonpromenad :) HÄRLIGT! Så fort jag kom utanför dörren ångrade jag att jag inte druckit kaffe innan eftersom Arvid Nordqvist i Sumpan rostade kaffe för fulla muggar och det doftar så ljuvligt gott. Den fantastiska kaffedoften ersattes av den mindre tilltalande odören "ruttet vårdike" men ... Ack...underbart ändå!


Det blev 6,5km solfångarpromenad om man ska tro min runkeeperapp...


Väj hemma i stugan igen så åkte kaffet på i ett flygande fläng och de trötta lårmusklerna stretchades ut medan kaffet rann igenom filtret. Blev så sugen på fröknäcke. Först tänkte jag baka samma som jag alltid gör...sen bestämde jag mig för att experimentera istället...

Nu står brödet i ugnen och jag ska provsmaka innan jag lurar in er i nåt som kanske smakar skit!
:)


Så där ja, då var det dags att piffa till mig själv innan jag ska på lunchdejt :)

måndag 17 februari 2014

Måndagstankar

Måndag...ny vecka...nya mål & förutsättningar. Axeln är bättre iaf men jag är glad att jag hade teorivecka på ridskolan idag. Ställde in onsdagens ridning med Mia också så att jag ska bli helt bra innan jag sätter igång också belasta axeln.

Efter stallet fick jag promenadsällskap till centrum av en tjej i min grupp. Bra! Då hittar jag gång- & cykelvägen. Kanske skulle ta itu med den jävla punkan imorgon!!!! Fan vad DEN tummen ska sitta långt in!!! ;) Sen gick jag hem & städade & tvättade & fixade & donade. 

Ikväll har jag lagat hel kyckling i ugnen i stekpåse. Guuuud så gott det blev!!! Jag köpte hel kyckling och fyllde den med klyftade solovitlökar (5st), hackad färsk timjan, skalet från 1 citron, olivolja med chili, salt & peppar. Blandade ihop kryddor och olja i en skål och fyllde sen kycklingen och stoppade den i en stekpåse och körde på 175• i 90min. Skyn som fanns i påsen när jag tog ut kycklingen använde jag som buljong i den champinjonsås jag skulle ha till. Gjorde zucchiniplättar till men de blev till geggamojja och behöver testas om och göra rätt. Så det blev typ zucchiniröra och sallad till den underbara kycklingen, gott men ful mat. Den kommer således inte att förevigas :)

Nu ska jag läsa min bok & supa i mig mitt mineralvatten & drömma om våren. Sov gott 

fredag 14 februari 2014

Mysig biokväll

Med maken & en Bonaqua :)

AJ!

Inget bra aj tyvärr. Träningsvärk är ju ett bra aj tex...men att knycka till axeln under ett litet rescuemoment när den lille patienten glidit ur rullstolen och ner på golvet är ett dåligt aj. Det var illa igår och idag är det värre! Kan inte lyfta handen över axelhöjd utan att det skär i hela kulleden så då blir det inget av med lyftandet. Har sjukskrivit mig i helgen, kan ju inte gå till jobbet om jag inte är arbetsför...Tycker själv inte om när folk kommer till jobbet med nackspärr & ryggskott....man kan ju inte arbeta fullt ut om det skulle hända nåt?!

Diska gick bra, svängde ihop en bröddeg med vänstern och fick stå med huvudet upp och ner i duschen för att kunna tvätta håret...intressant. Hoppas du antecknade det där nu! ;) Ska ta en promenad i alla fall för benen är det inget fel på....än. Maken bjuder mig på bio ikväll för att trösta mig när jag inte kan gå och jobba...ögonen är det heller inte nåt fel på....än.

Nu blir det snart PF-bryt med LCHF-klubbens underbara bröd...måste lista ut innehållet och mängder så jag kan baka det själv för det är SAFTIGT att betala 235:- för tre brödmixer. Basta!

Sen ska jag till posten & hämta ett paket...innehåller kommer att publiceras på bild lite senare....... Ha en fin alla hjärtans dag nu ❤️


torsdag 13 februari 2014

Mystorsdag med mamma

Min fina mamma kom till byn idag & hängde med mig. Otroligt skönt och avslappnat att gå & äta lunch & ta ett glas vin till och sen strosa runt & kolla lite i affärer. Jag hittade förvisso inget kul att köpa men njöt ändå av småprat och fantastiskt sällskap. Sen gick vi och satte oss i en vinbar och njöt ett par glas till och diskuterade strategier för medarbetarsamtal (och lite annat). Åtta timmar lyckades vi bara prata bort...eljest...

Vin idag & vin igår för då var jag på AW med några HÄRLIGA kollegor! Jessika & Miran ni rockar!!! 

Slänger med en bild på lunchen...den fantastiskt goda torsken gömmer sig under en rejäl klick Hollandaisesås :)


tisdag 11 februari 2014

Aj...hur ska det här gå?

Jo, utan gnäll & med lite jävlaranamma!!! Känner mig lite mör i lår och armar idag men det är bara att bita ihop...stretcha hade varit en bra grej också...får ta det idag då. 



Körde mina övningar igår + yogan + promenad till och från jobbet så jag är väldigt nöjd med min insats första dagen!

Efter jobbet gick jag & hämtade paket och satt & pratade med gubben en stund. Nu ska jag kombinerat baka & träna :) 

måndag 10 februari 2014

God morgon!

Tänkte bara dela med mig lite. Nu när jag ska köra min morgonträning så hittade jag mitt linne som jag hade på mig på den "mulliga bilden". Det sitter liiiiiite annorlunda så... Jag delar det. Nu träning!




söndag 9 februari 2014

Dan före dan...

Imorgon åker vi... Kostologik30. Uppstartsmail och förberedelser klara. Det enda jag behöver offra nu är ett par minuter av min dag och svett och lite jävlaranamma. Det sista är nog det jag har mest av. Med på tåget har jag min fina Vickelin...heja-heja!!!

Vi har utbytt lite siffror med varann som absolut inte ska bringas i dager :) Maken har tagit kort på mig också...i samma outfit jag hade när han fotograferade mig maj månad....Vilken jäkla skillnad!!! Men det bilderna kommer inte att komma upp här förrän den här viktresan är i mål....men jag lovar att ni ska få se bilder då som kommer att göra ont i ögonen :D 

IMen FUCK it...det finns inget som inte kan bli bättre. Puss på dig gumman ❤️


Kvällens middag bestod av kokt broccoli och en fiskgratäng på torsk med ädelost, zucchini, lök, körsbärstomater & grädde.


Gott som tusan. Matlådor blev det också och det behövs ju alltid i den här branschen.


lördag 8 februari 2014

Hakan i bröstbenet var det ja....

För er som missat att jag gnuggar igång kostologik30 på måndag. Med mig har jag min syster i synd och ondska Vickelin också. Nu ska vi bränna & jobba. Kan inte tänka mig en bättre kickstart!!! 


onsdag 5 februari 2014

Fast idag är jag ;)

Näääää, bara inte min favoritsysselsättning att gå upp kl 06...inte heller att vakna tio i. Å andra sidan, och den ljusa, är att min Philips wakeuplight har väckt kroppen till liv och man är inte halvdöd i mörkret när man famlar sig fram och desperat försöker hitta väckarklockan som även den verkar protestera mot tidpunkten för alarm.



En grej bara...jag har tvättat håret idag! Vilken nyhet va? Alltså, jag var & klippte & slingade håret hör en vecka sen och de röda slingorna brukar tappa färg fortast så jag har låtit håret vila och gosa in sig i en vecka nu. Jag fuskade lite med torrschampo i måndags men idag blev det blötschampo & en rejäl gnugg i hårbotten...är faktiskt som ny nu.



Nu är jag fett less på frikadeller också! Efter tre måltider efter varann bestående av frikadeller i chilisås ser jag fram mot att laga nåt annat imon. Ska hoovra frysen före sänggåendet och se vad jag kan lirka fram ut dess gömmor. Fördel LCHF - Har ALLTID nåt i kylen att gojsa till proteinet med. Sallad & grönt, grädde, mozzarella, annan ost...variationen är oändlig.

Idag har jag anmält mig till kostologik30 grupp 2. Det är kostrådgivning och träning i 30 dagar. Jag känner att jag hamnat på en liten platå i viktminskningen och behöver en liten knuff över kanten tror jag. Jag hoppas att jag kan hjälpa mig själv med hjälp av Michaela. På måndag kör jag igång efter en dust med våg och måttband och sen är det hakan i bröstbenet & bara köra hårt! Förebilder & efterbilder...Lägger dem i galleriet över bilder som kommer att publiceras vid målvikt. Det finns ett par bilder jag inte vill känna igen mig i nånsin.

Som den här....bjuder på den här mulliga bilden :)



Jag har konsekvent kastat alla kläder som blivit för stora. Förr har jag sparat allt men den här gången har jag bestämt mig att aldrig gå upp i vikt igen. Nu recyklar jag det sista paret sparjeans...efter dem finns det inga gamla STORlekar att konsumera utan jag får köpa nya...dyrt och svinkul :)


Det syns lite skillnad på linningarna i alla fall. De största jeansen är asbaggy och jag har lekt med tanken att behålla dem som "mjukisbyxor". Men samtidigt finns ju risken att jag skulle tycka att det var ok att "växa i dem"?! Vad tycker ni???

Nu är det godnatt från soffhörnet och en god natts sömn mot en ny dag...sovmorgon :)

tisdag 4 februari 2014

Nej jag är inte död..

Det har varit en massa fest och sen en massa jobb och jag känner att jag lever i allra högsta grad :)
Jag chattade lite med en gammal VV-like från förr och vi kon in på mat (såklart) och hunger (nästa såklart) och vad man äter till tex frukost eller vad man fastabryter med etc. Som nån slags kämpe under Viktväktarnas fana har vi underkastat oss kollektiv svält. (Det här skriver jag med ett stort varggrin och ett bubbelfniss i halsen) Det är faktiskt vad vi har! Man kan läsa om Åse som var en, som hon själv skriver under en av sina bilder, duktig viktväktare.

Jag har också varit en duktig viktväktare, en duktig och vrålhungrig viktväktare. På grund av detta har jag inte vaktat min vikt...eller min hunger när jag slutat med VV = upp igen och/fler kilon att slåss emot. Nu är jag ju inte den som är den...utan jag har ju viktväktat fler än en gång...sådär än från oktober till juni...och sen en liten trist kamp mot semestern som satte sig som lite "motgång" runt midjan. På Viktväktarna fick vi också lära oss att om vi gör som vi alltid gjort så kommer vi att få samma resultat, och det ville vi väl inte...nej nej nej, det var ju därför vi var där och jagade hekton och kilon och guldstjärnor. Jämnviktsnyckel och 10%-äpple eller vad det nu var. Nästan som att få bokmärke hos tandläkaren när jag var liten...en belöning! Motgång fick man ha på semestern enligt min konsulent, de hade ju stängt. Så om man nu verkligen inte skulle gjort som man alltid gjort...så borde man ju inte gått tillbaka till VV efter semestern...Jag vet att jag stod i kön till vågen med skamsen förhoppning att jag skulle gått ner ordentligt typ 3kg och att konsulenten skulle le och säga att jag var duktig, ge mig en guldstjärna och allt, ja hela livet, skulle bli så bra. Guldkantat. Hur realistiskt är en viktminskning på 3kg/v? Hållbart? Hur som helst, tillbaka till mina år i kontrollerad hungersnöd.

Det var points & pluppar i olika färger med olika värden och man motionerade tex i form av en lätt promenad bara för att kunna ta en knäckemacka med minimjukost på för att inte ligga vaken med skrikande mage hela natten. Och det var väga och mäta inte bara sig själv utan även maten också. Inte en gång....utan varje gång och varenda dag. Annars skulle våra ögonmått göra portionerna större-tro
fan det! Vi svalt ju! Min VV-syster skrev igår  om en frukost bestående av 1,5dl miniYoggi och 1dl special K. Det kan jag relatera till eftersom jag åt detsamma fast lättfil. Jag skulle vilja påstå att mättnaden inte höll till skålen var slut ens. Kan nog påminna mig att jag i princip slickat skålen för att få upp de sista välbehövliga kalorierna. Ibland festade jag till det med en banan, blev ännu hungrigare. Åt fem äpplen på en förmiddag för att hålla hungern stången till lunch. Okej där överdrev jag, men åtminstone två. Till lunch åt jag en miniportion av något som drunknade i lasset sallad jag hade på tallriken, och spritt runtom, för att "bli trött på att tugga". Visst fan blev jag trött på att tugga men mätt!? Nä! Kaffet fick jag ransonera lite eftersom jag hade mjölk i kaffet och det kunde bli lite för många points/pluppar/whatever. Men eftersom frukt var okej så åt jag med friska tag mig igenom fruktkorgar på jobbet. Det räcker med att jag läser vad jag skrivit för att jag ska kunna visualisera mitt blodsocker på en vansinnig bergochdalbana över så många år. What a waste, när manande kunnat vara mätt och nöjd & glad med ett jämt humör och sluppit år av matfixering. Den sistnämnda är vad som varit svårast att göra sig av med, total obsession!

Så idag, apropå mäta (ja, det står väldigt högt upp i den här låååånga texten) så mätte jag min frukost. Det blev 1dl rysk yoghurt, 1/2dl vispgrädde och ca 25g blåbär. Teet mätte jag av förklarliga skäl inte. 



Efter mätande och fotograferande så tyckte jag ändå inte att den lilla portionen fick reella proportioner förrän jag ställde den bredvid tekoppen


Sådär ja. Om jag är mätt? JA! Periodisk fasta har varit en fantastisk hjälp till hungerkontroll och att göra mig av med min fixering vid "vad jag ska äta nästa gång jag får". Jag äter när jag är hungrig. Före mitt PF-bryt idag stod jag och gjorde frikadeller till matlåda UTAN att dö den mentala hungersdöden.
Jag är så sjukt lycklig att LCHF kom i min väg och att jag inte behöver göra "fel". Att gå på möten och jaga hekton, förlägga vägardagarna till fredagar så man kunde "synda" på fredagskvällen men sen ha resten av veckan på sig att "fixa till" det medvetna felsteget.jag äter mig mätt på mat jag tycker är god och "syndar" saker som är tillåtna OCH goda. Lycka...