8 stora ägg eller 10 små
50g flytande smör alt rumsvarmt
1dl fiberhusk
2tsk salt
2tsk bakpulver
1dl solroskärnor
1dl pumpakärnor
1/2dl krossade linfrön
1/2dl skalade sesamfrön
Vispa ihop ägg och fiberhusk (tillsätt lite i taget för att undvika klumpar).
Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke.
Vispa ner smöret i "äggröran" till en jämn smet.
Häll "degen" i en brödform (klä den med bakplåtspapper först) och garnera med lite frön på toppen och grädda i 175grader i 35-40min på nedersta falsen.
Ät & njut
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar