Det här med att chilla före jobbet-inte min grej! Givetvis kom jag på att jag kunde baka...Min arbetskompis J har ätit upp alla mina LCHF-mackor! Så nu är jag bakad & klar & snart på jobbet. Min cykel är punkad IGEN, måste vara nåt skit mellan däcket & slangen!!! Fan!! Jag hatar att passa tågtider & missa vardagsmotion
:(
Ser gott ut! Vad är det för bröd?
SvaraRaderaVet inte ;)
SvaraRaderajag modifierade ett recept som innehöll kokosmjöl & kokosolja och jag tyckte det smakade för mycket kaffebröd så det blev såhär.
4 msk fiberhusk
6 msk pofiber
10 msk mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
Blandas i en skål
4 ägg
1 liten burk keso
Mixas
Blanda ihop vått och torrt samt tillsätt 4 msk smält smör. Pressa ut på bakplåtspapper i en fyrkant, jag brukar använda slickepotten, och "gaffla" på ytan. Grädda i 200 grader i ca 15 min.
De är perfekta att frysa in & slänga i rosten om man blir sugen. Det här blir ca 20 bröd.
:)